Gomasio à la courge bio

Le gomasio est un condiment d'origine japonaise, traditionnellement composé de graines de sésame grillées et de sel marin. Son nom provient de la combinaison des mots japonais "goma" (sésame) et "shio" (sel).

Le gomasio à la graine de courge est une variante de ce condiment, où les graines de courge sont ajoutées au mélange de sésame et de sel, apportant ainsi une saveur unique et des bienfaits nutritionnels supplémentaires. Ce condiment est idéal pour assaisonner vos salades, aromatiser les légumes cuits à la vapeur ou rôtis, et rehausser des plats tels que riz, pâtes et quinoa. En alternative au sel, le gomasio à la graine de courge est une option plus saine et plus nutritive.